哈囉大家好!
你們有沒有這種感覺?「好不容易來一趟日本,不想去那些專門坑觀光客、只有裝潢漂亮的餐廳,好想吃吃看在地日本人平常吃的『正宗』日式料理喔!」
沒錯,比起名店,有時候這種跟著當地上班族一起吃飯的感覺更棒對吧?
如果你也是這種懂玩的旅人,那我真的要私心大力推薦這家「日本海庄や(Nihonkai Shoya)」!🍣
「欸?這不是連鎖店嗎?」先別急著滑掉!這裡雖然是連鎖店,但廚房裡可是真的有受過專業訓練的職人(板前師傅)在坐鎮,現場揮刀處理鮮魚,說它是「平價版的高級割烹」也不為過。這次我要帶大家去交通超級方便、離成田機場很近的「船橋南口店」,告訴你們為什麼這家店CP值高到不行!
為什麼在地人這麼愛?「日本海庄や」必吃的 3 個理由
日本餐廳多到數不清,為什麼我這麼推這家?理由不只是「好吃」,還有這三個讓人無法抗拒的魅力!
① 職人(Itamae)現做的「視覺饗宴」
這裡最大的特色就是,明明是全日本都有的連鎖店,但堅持廚房裡一定要有專業的職人(板前師傅)!👨🍳
如果你坐在吧台區,還可以直接欣賞師傅在眼前俐落處理鮮魚的樣子,這就是一種 Live Show 啊!在 2026 年的現在,還願意堅持這種「職人精神」的連鎖店真的很少見。不只是吃飯,更像是一場日本文化體驗。
② 日本飲食文化的精隨「定食(Teishoku)」
主菜(鮮魚)、晶瑩剔透的熱白飯、香氣撲鼻的味噌湯,再加上季節小菜。這種完美平衡的「定食」,真的是日本的寶藏!而且在 2026 年物價飛漲的現在,這裡居然只要1,000日圓〜2,000日圓左右就能吃到,這 CP 值簡直太佛心了😊
③ 中午就能小酌一杯!
雖然這次介紹的是午餐,但這裡本質上是「居酒屋」。所以如果你想在吃午餐的時候,順便來一杯冰涼的啤酒或日本酒也是完全沒問題的!(Day drinking 最高🍻)
📍 不怕迷路!詳細交通與店家資訊
這次介紹的「船橋南口店」,對要往返成田機場的旅客來說,地理位置簡直是神級的!
- 成田機場一車直達!:搭乘京成 Skyliner 或 JR 快速線,大約 30〜40 分鐘就到。
- 車站直結,下雨也不怕!:就在車站前的「船橋 Face(フェイス)大樓」地下 1 樓。全程無障礙,拖著大行李箱也很安心🧳
- 寬敞的日式空間:有 133 個座位,不管是包廂還是吧台都有。
🏠 店家資訊 (SHOP INFO)
🍱 必點推薦!2026年最新午餐菜單
幫大家整理了 2026 年的最新價格(含稅)!看這價格是不是很心動?📸
| 菜單名稱 | 價格 | 特色 |
|---|---|---|
| 豪快 刺身定食 (豪快 生魚片定食) | 1,980円 | 絕對人氣No.1!有7〜8種最高級的生魚片。 |
| 特上彩り海鮮丼 (特上彩虹海鮮丼) | 1,980円 | 生魚片多到滿出碗外,視覺效果超強! |
| 特上松花堂弁当 (特上松花堂便當) | 1,980円 | 有生魚片、天婦羅、燉煮菜的奢華組合🍱 |
| 松花堂弁当 (松花堂便當) | 1,650円 | 可以吃到莊屋招牌菜色的經典款。 |
| 海鮮丼 | 1,580円 | 經典豪華款。重視營養均衡選這個! |
| 鶏竜田揚げ定食 (日式炸雞定食) | 1,000円 | 多汁超好吃。不敢吃生魚片的人也能安心! |
🥢 現場直擊:超幸福午餐開動啦!
這次我點了「海鮮丼」。馬上開動!
這裡分享一個內行人的吃法 Tips💡
先把山葵(哇沙米)在小碟子裡的醬油中拌開,然後像畫圓一樣淋在海鮮丼上。這才是「丼飯通」的吃法!這樣每一口飯跟生魚片都能完美融合,好吃到停不下來!真的讓人從第一口到最後一口都感受到日本海洋的恩惠啊✨
【誠實心得】不想踩雷必看的實用 Tips
- 1. 點餐用「指」的就 OK!
菜單上全部都有照片。只要指著照片說「This one」就可以輕鬆點餐。現在很多店也有導入平板點餐,有圖片可以慢慢看,對外國遊客來說真的很安心📱 - 2. 點餐前請先確認!
2026 年現在,日本很多餐廳續碗都要加錢(約 +150日圓)了。著米價上漲,現在日本越來越多餐廳的「大碗 (Oomori)」或「續碗」都需要額外付費了。雖然部分店鋪可能仍提供免費服務,但建議點餐前先看清楚菜單。如果您胃口較大,一開始就點大碗通常是最省錢的選擇!🍚 - 3. 熱茶、冰水都是免費的!
一坐下來店員就會送上熱茶或冰水,這是日本的招待文化,不用客氣盡量喝沒關係。 - 4. 完全支援無現金支付
信用卡、PayPay、西瓜卡 (Suica) 等等全都通。就算身上沒日幣現金也完全沒問題!
🎡 船橋店順遊!附近推薦景點
- 船橋安徒生公園 (Funabashi Andersen Park):常年霸榜日本主題樂園排名的超強公園!園區很大,如果有帶小朋友來玩非常推薦。(搭公車約 40 分鐘)
- LaLaport TOKYO-BAY:日本最大級的購物中心之一。想掃貨來這裡就對了!🛍️(搭電車 5 分鐘)
- 意富比神社(船橋大神宮):有 1900 年以上歷史的能量景點。吃飽後去散散步剛剛好。(走路約 10 分鐘)
🚄 配合你的行程!其他方便的分店名單
🏁 總結
在「日本海庄や」吃的午餐,不只是一頓飯,而是能接觸到深植於日本日常的「真正職人手藝」,絕對是最棒的文化體驗😊
2026 年,儘管日本美食界不斷進化,但這種能給人滿滿安心感和絕對新鮮度的地方,真的值得你來試試看!
保證不會讓你後悔的!下次來日本一定要來吃吃看喔✨